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Wenn der Kohlmarkt Mitte August zur Weinoase wird, dann ist wieder WEINsommer. Das Sommer-Highlight für Weinfreunde aus Braunschweig und Umgebung steht bevor. In diesem Jahr findet der WEINsommer vom 15.-18. August statt. Die Winzerinnen und Winzer von der Mosel, Nahe, Pfalz, Rheinhessen und Württemberg freuen sich bereits auf ein Wiedersehen mit den Gästen aus Braunschweig und Umgebung. Mit im Gepäck haben unsere Herzblut-Winzer*innen natürlich ihren neuen Jahrgang. Für euch die beste Gelegenheit verschiedene Weine zu probieren und euren Lieblingswein zu finden. Sowie direkt mit den Menschen in Kontakt zu treten, die den Wein mit Leidenschaft und Hingabe vom Weinberg bis zur Flasche begleiten. Man probiert, diskutiert und feiert in fröhlicher Runde und entspannter Atmosphäre.
Zum Wein passende Speisen und Snacks bieten unsere Genuss-Aussteller vorort: „Käse-Spezialitäten Lindenberg“ mit Pinsa, Bratwurst, Laugengebäck, Käsespezialitäten und mehr. Sowie „Art-Cuisine“ mit Flammkuchenvariationen.
Der Weinjahrgang 2023 – geprägt von klimatischen Herausforderungen
Der Weinjahrgang 2023 in Deutschland zeichnete sich durch Wetterextreme und klimatische Herausforderungen aus. Trotz eines kalten Winters und eines heißen Sommers mit feuchten Phasen, gelang es den Winzern während einer kurzen Lesezeit, eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Die Weißweine bestechen durch ihre lebendige Aromatik und Frische, während die Rotweine durch tiefere Farben und komplexe Aromen begeistern. Dieser Jahrgang zeigt das Können unserer Winzer, die durch Expertise und Engagement auch unter schwierigen Bedingungen herausragende Weine erzeugen konnten.
Eingebettet in die charmante Kulisse von Braunschweig lädt der Kohlmarkt dazu ein, das authentische Ambiente der Stadt zu erleben und den neuen Weinjahrgang zu probieren. Das musikalische Rahmenprogramm im Hintergrund umfasst Donnerstag: Pop und Bar Blues, Freitag: Modern Pop, Samstag: Ambient Beats, Sonntag: Wine Jazz & Silent Piano
Wir bringen Euch das Urlaubsfeeling und die Weinkultur aus den malerischen deutschen Weinregionen in Eure Stadt! Und freuen uns auf viele fröhliche Besucher und Gäste aus Braunschweig und Umgebung. Genießt mit uns den Sommer!
Wann: 15.-18.08.2024
Donnerstag 16.00 – 24.00 Uhr, Freitag 14.00 – 24.00 Uhr, Samstag 14.00 – 24.00 Uhr, Sonntag 12.00 – 20.00 Uhr
Wo: auf dem Kohlmarkt
Mehr unter: weinsommer.de, facebook.com/WEINsommerTour, instagram.com/weinsommertou
Fotos: oh/das Team