Donnerstag, September 19Nachrichten rund um Braunschweig
Shadow

Das Hotel Aquarius bietet Erholung und Genuss zu jeder Jahreszeit

Besitzerwechsel im Hotel Aquarius: Rebecca Tkozs und David Hartmann übernehmen die Regie und Geschäftsführung für das familieneigene Traditionshaus von ihrem Vater Hans-Joachim Reich.
Foto: ts

(ANZEIGE) Auf der Suche nach einer gemütlichen Übernachtungsmöglichkeitmit entspannendem Erholungangebot in idyllischer, naturnaher Landschaft an einem Waldrand gelegen lohnt sich der Blick auf das Hotel Aquarius in Braunschweig. Das charmante Ferienhotel befindet sich in ruhiger, grüner Umgebung mitten im Naturschutzgebiet am Europareservat Riddagshausen am östlichen Stadtrand der Löwenstadt und lädt sowohl Urlauber als auch Business-Gäste zu einem unbeschwerten Aufenthalt ein. Im Hotel Aquarius erwarten Sie komfortable Zimmer mit Sat-TV und kostenfreiem WLAN, ein Restaurant mit nationaler und internationaler Küche, ein einladender Biergarten und ein beheiztes Hallenschwimmbad.

Der idyllische Biergarten am Waldrand bietet einen tollen Blick in das umliegende Naturschutzgebiet am Europareservat Riddagshausen.

Das seit 1972 unter dem Namen „Hotel Aquarius“ familiengeführte Traditionshaus an der Ebertallee 44 G in Braunschweig verfügt über 47 gemütliche Zimmer und Appartements auf zwei Etagen, die einen herrlichen Ausblick in die malerische Natur, sowie viel Platz zum Entspannen und Relaxen bieten. Neben zwei Konferenzräumen für Tagungen eignen sich der geräumige Wintergarten und die Gesellschaftsräume hervorragend für Familienfeiern, Hochzeiten, Geburtstagen, Trauerfeiern, Betriebsfesten und sonstige Veranstaltungen jeglicher Art für bis zu 100 Personen – das Hotel Aquarius bietet für jede Feier das perfekte Ambiente. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Saunatrakt und ein Hallenschwimmbad, das für Hotelgäste kostenlos nutzbar ist. Das 20 Meter lange Schwimmbad mit konstant warmer Temperatur von 26°C verfügt über ein bequemes Sitzrondell mit Whirlpool und integrierten Massagedüsen. Die Nähe am Rande des Europareservats Riddagshausen mit seinen ausgedehnten Wanderwegen sowie zur Gedenkstätte Buchhorst bieten viele Ausflugsmöglichkeiten zur Erholung in der Natur und beste Bedingungen, die zum Joggen, Nordic Walking, Radfahren oder langen Waldspaziergängen einladen. Obwohl die einzigartige, idyllische Lage am Waldrand den besonderen Charme dieses Hauses ausmacht, liegt das Hotel Aquarius nur 5 Kilometer vom Zentrum von Braunschweig mit seinen Sehenswürdigkeiten und Einkaufsmöglichkeiten entfernt und hat eine gute Anbindung an die Autobahn A39.

Die Speisekarte des Restaurants beeindruckt mit vielseitigen à-la-carte-Angeboten, schmackhaften Buffets und diversen leckeren Köstlichkeiten, die man z. B. im neu sanierten Tagungs- und Veranstaltungsraum genießen kann.

Egal ob Sommer oder Winter – im Hotel Aquarius kommt der kulinarische Genuss nicht zu kurz. Das Restaurant des Hotels hält für seine Gäste zu jeder Jahreszeit eine abwechslungsreiche und üppige Auswahl an nationalen wie internationalen Speisen parat. Das Küchen-Team verzaubert die Gaumen der Gäste neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet (auch für Veganer und Allergiker) und den täglichen Mittagstisch-Menüs ab 12:00 Uhr zudem jeden Abend mit einem vielseitigen à-la-carte-Angebot und besonderen Buffets. Jeweils ab 18:00 Uhr können sich die Gäste die schmackhaften Speisen und Köstlichkeiten im gemütlichen Wintergarten oder im Sommer im idyllischen Biergarten mit seinen 150 Sitzplätzen und einem tollen Blick in das umliegende Riddagshäusener Naturschutzgebiet munden lassen. In den Sommermonaten gibt es immer montags bis samstags ab 18:15 bis 21:30 Uhr (sofern das Wetter es zulässt) einen entspannten Grillabend unter freiem Himmel. Der Küchenchef des Hotels überrascht die Gästen neben den üblichen Bratwurst- und Fleischspezialitäten auch mit einer veganen oder vegetarischen Variante. Dazu wird ein leckeres Buffet mit frischen Salaten und Beilagen serviert. Ab Oktober gibt es dann wieder die beliebten Themen-Abende mit wechselnden Buffet-Spezialitäten. Viele Gerichte und Zutaten werden in der Küche nach eigenen Rezepten zubereitet und einige Produkte kommen direkt aus der Region wie beispielsweise die Forellen aus den nahegelegenen Forellenteichen in Riddagshausen oder der Spargel von einem Hof aus Gifhorn. Auch die Kaffee- und Teespezialitäten stammen aus der heimischen Umgebung – seit über 52 Jahren beliefert die renommierte Kaffeerösterei Heimbs Kaffee aus Braunschweig das Hotel Aquarius mit genussvollen Waren aus ihrem großen Sortiment. Im Café des Hauses, das den ganzen Tag geöffnet ist, bekommen Feinschmecker und Genießer stets frisch selbstgebackene Kuchen und Torten.

Eine neue Veränderung steht demnächst in der Geschäftsführung des Hotels an. Nach dem Hans-Joachim Reich mit der Umwandlung des Betriebes in die Hotel Aquarius GmbH seit 1979 als alleiniger Geschäftsführer die Geschicke des familiengeführten Traditionshauses jahrzehntelang erfolgreich geleitet hat, zieht sich der Sohn von Hotel-Gründerin Anna-Ursula Klima zurück. Ab dem kommenden Jahr 2025 übernehmen seine beiden Kinder Rebecca Tkozs und David Hartmann, die bereits seit einigen Jahren im Hotel Aquarius tätig sind und auch derzeit schon Führungspositionen ausfüllen, als neue Besitzer gemeinsam die Geschäftsführung und Leitung des familieneigenen Hotelbetriebes. Auch nach dem Besitzerwechsel legen Rebecca Tkozs und David Hartmann großen Wert darauf, ihre Gäste auch weiterhin mit der äußerst familiären und persönlichen Atmosphäre des Hotel Aquarius und ihren freundlichen Mitarbeitern zu beeindrucken. Für die Verstärkung ihres Teams suchen die beiden zukünftigen Geschäftsführer übrigens neben Auszubildende zum Hotelfachmann/-frau und zum Koch/Köchin auch eine Servicekraft im Frühdienst (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Reservierungen sind telefonisch unter der Rufnummer 0531/27190, per Mail: info@hotel-aquarius.de oder auf der Internetseite unter www.hotel-aquarius.de möglich. Das Team vom Hotel Aquarius freut sich auf Ihren Besuch! (ts)

Fotos: oh/Hotel Aquarius